Fudge cake

4.1 7 ratings

Prep 40 min.

Total 5h

10 porzioni

Ingrediente

Frosting

200 g di zucchero
250 g di burro a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Basi

100 g di zucchero di canna
240 g di zucchero semolato
400 g di farina tipo 00
60 g di cacao amaro in polvere
5 g di bicarbonato di sodio
16 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
3 uova
110 g di panna acida
1 stecca di vaniglia i semini estratti
170 g di burro + q.b.
125 g di olio di semi di mais o girasole
300 g acqua
scaglie di cioccolato a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 322.4 mg

Proteine 9.8 g

Calorii 4043.2 kJ / 966.4 kcal

Grăsimi 62 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 31.6 g

Carbohidrați 98.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Conviviale 34 rețete
Italia

Festa americana 20 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1h

Mini donuts

4h

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30 min.

Pan co' Santi

7h

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1h 30 min.

Crostata al cioccolato e lamponi

2h

Torta agli agrumi

45 min.

Canestrelli

1h 50 min.

Treccine alle nocciole

50 min.

Presnitz

2h

Crostata di zucca (di Erica Liverani)

1h 40 min.

Torroncini abruzzesi

3h 30 min.

Afișare toate