Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Helado de vainilla
- 130 g de azúcar
- 7 yemas de huevo
- 310 g de leche entera
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 1 - 2 pizcas de sal
- 620 g de crema (min 30% de grasa)
Galletas de sándwich
- 340 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 2 huevos
- 100 g de azúcar morena
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 - 2 pizcas de sal
Montaje
-
100
g de chocolate amargo, en trozos
sau 100 g de chocolate blanco, en trozos - 40 g de aceite de coco
- nuez, entera (p. ej. pistachos, cacahuetes, almendras...), picados y tostados (ver Consejo)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 47.6 g
- Grăsimi
- 36.7 g
- Grăsimi saturate
- 22.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 105.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePay de manzana casero
2h 20min
Gelatina de cajeta
4 godz.
Galletas de Pascua
50 min
Garapiñados sorpresa
25 min.
Panqué de zanahoria
1h
Nidos de chocolate
35min
Pay de guayaba con almendras
4h 30min
Gelatina de mazapán
2h
Helado de limón con leche
12 godz. 10 min
Masa sablé
10min
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10min
Jericallas
5h