![Parfait de chai latte TM6 Parfait de chai latte TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45c5cdee-58c6-446d-a79d-aaca403a4ae2/Derivates/a77a71f2-91a2-42a2-abfa-89ae67901283.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Helado de Chai latte
- 180 g de azúcar
- 680 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 ½ cda de hojas de té negro, (apox. 10 g)
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cdita de cardamomo en polvo
- ¾ cdita de clavo de olor, molido
- ½ cdita de jengibre en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de semillas de hinojo
- 8 yemas de huevo
- 340 g de leche
- ½ cdita de sal
Salsa de chocolate
- 100 g de chocolate, en trozos o chispas
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de mantequilla, en trozos
- 30 g de miel
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 4 - 6 conos para helado
- crema batida, batida picos suaves (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carbohidrați
- 35.5 g
- Grăsimi
- 45.7 g
- Grăsimi saturate
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 200.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMostachón de frutos rojos
1 Std. 30 Min
Dulce de tapioca
1sa
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2 Std.
Galletas de almendra
1h 20min
Pay de limón sin gluten
4 Std. 20 Min
Pay de manzana casero
2h 20min
Crema helada de limón
10 dk
Brownies
30 dk
Helado de limón con leche
12h 10 min.
Masa sablé
10 dk
Flan de café
4 Std. 20 Min
Tarta de plátano al caramelo
45min