Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Helado de Chai latte
- 180 g de azúcar
- 680 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 ½ cda de hojas de té negro, (apox. 10 g)
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 cdita de cardamomo en polvo
- ¾ cdita de clavo de olor, molido
- ½ cdita de jengibre en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de semillas de hinojo
- 8 yemas de huevo
- 340 g de leche
- ½ cdita de sal
Salsa de chocolate
- 100 g de chocolate, en trozos o chispas
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de mantequilla, en trozos
- 30 g de miel
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 1 - 2 pizcas de sal fina
- 4 - 6 conos para helado
- crema batida, batida picos suaves (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carbohidrați
- 35.5 g
- Grăsimi
- 45.7 g
- Grăsimi saturate
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 200.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNatillas de naranja con chocolate
2 godz. 15 min
Serradura (Badajoz)
12 Std. 15 Min
Mostachón de frutos rojos
1hod. 30min
Cheesecake ligero
2 Std. 50 Min
Tiramisú de fresas
2hod. 10min
Tarta de plátano al caramelo
45min
Nieve de hierbabuena
20 Min
Tarta de naranja
5 Std.
Pastel de chocolate (Criadas y señoras)
1 Std. 45 Min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1 Std. 10 Min
Crema de caramelo
2hod. 10min
Panna cotta a la crema de whisky
2 Std. 45 Min