Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

3.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

Kabeljau

Brot vom Vortag, in Stücken
100 g
Milch
100 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
2
Rüebli in Stücken
300 g
Kabeljau in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
300 g
Mehl
60 g
Butter
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Rahm
200 g
Paniermehl
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 1761 kJ / 421 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Forellen mit Gemüsereis

45min.

Heringsstipp mit Kartoffeln

1hod.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50min.

Spaghetti al Tonno

40min.

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min.

Forelle einfach lecker

45min.

Bouillabaisse

1hod.

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1hod. 15min.

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min.

Fischcurry

45min.

Reis mit Lachs und Champignons

30min.

Avocado mit Ei und Lachstartar

45min.

Afișare toate