Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

3.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

Kabeljau

Brot vom Vortag, in Stücken
100 g
Milch
100 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
2
Rüebli in Stücken
300 g
Kabeljau in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
300 g
Mehl
60 g
Butter
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Rahm
200 g
Paniermehl
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 1761 kJ / 421 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50min

Spaghetti al Tonno

40min

Thai Tom Yum

45min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4h

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Forelle einfach lecker

45min

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1h 15min

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35min

Fischcurry

45min

Afișare toate