Kabeljau-Gratin

Kabeljau-Gratin

3.0 5 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

Kabeljau

Brot vom Vortag, in Stücken
100 g
Milch
100 g
Olivenöl
50 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehe
2
Rüebli in Stücken
300 g
Kabeljau in Stücken (3 cm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Béchamelsauce und Fertigstellung

Milch
300 g
Mehl
60 g
Butter
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Rahm
200 g
Paniermehl
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 1761 kJ / 421 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 min.

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 min.

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 min.

Crevettencurry

35 min.

Forellen mit Gemüsereis

45 min.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min.

Kerala Fisch Curry

30 min.

Shrimps-Lachs-Spiesse mit Spinat-Kartoffeln

1h 15 min.

Lachs mit Dill-Senfsauce

1h 30 min.

Lachsburger

25 min.

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30 min.

Crevetten Sweet and Sour

40 min.

Afișare toate