Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spód brownie
- 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 70 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g mleka
- 1 jajko
Masa serowa
- 120 g cukru
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g landrynek, miętowych
- 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, zielonego, w płynie lub w żelu (opțional)
- 150 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Wykończenie
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czekoladki miętowe, typu After Eight®, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2977 kJ / 711 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 48 g
- Grăsimi saturate
- 33 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 83 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMuffinki z jabłkiem i daktylami (bez cukru)
45 Min
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 λεπτ.
Ciasto jubileuszowe
2ωρ. 30 λεπτ.
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1ωρ. 30 λεπτ.
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 λεπτ.
Piernik staropolski cz. I
672 godz. 30 min
Ciastka bretońskie (bez cukru)
1ωρ.
Ciasteczka dyniowo-imbirowe
2h
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Drożdżówki-serca z dżemem
2 Std. 10 Min
Muffinki kawowe
45 Min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2ωρ. 30 λεπτ.