Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pecan brittle
- 150 g pecan nuts
- 250 g white sugar
- 1070 g water
- 30 g unsalted butter, chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 50 g vinegar
Maple Ice Cream
- 1 vanilla bean pod and seeds
- 40 g full cream milk
- 400 g pouring (whipping) cream
- 180 g pure maple syrup
- 30 g glucose syrup
- 6 egg yolks
- 1 pinch salt (optional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1866 kJ / 446 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carbohidrați
- 43.1 g
- Grăsimi
- 30.3 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 42.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePeppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5 min
Mango and turmeric sorbet
10 Min
Summer ice cream cake
4h 50 min
Raw snickers slice
55 min
Ube ice cream
12ωρ. 10 λεπτ.
Creamy mango icy poles
8h 15 min
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Brandy snaps
30 min
Peanut butter banana ice cream
10 Min
Mint choc chip ice cream
4 Std. 15 Min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1sa 30 dk
Triple chocolate layer cake
5 Std. 20 Min