Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 克 冰水
- ½ 顆 紫洋蔥 ,切絲
- 800 克 水
- 15 - 20 隻 蝦仁 ,開背去腸泥
- 2 隻 中卷 ,洗淨,去內臟,切圈
- 70 克 泰式酸辣醬
- 10 克 魚露
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 新鮮檸檬汁
- 3 - 5 根 新鮮香菜 ,取葉
- 2 - 3 根 新鮮紅辣椒 ,依個人喜好調整
- 100 克 小蕃茄 ,對切或一開四
- 60 克 芹菜 ,取莖,切段(約5公分)
- 70 克 小黃瓜 ,洗淨,切絲
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 426.3 kJ / 102 kcal
- Proteine
- 9.6 g
- Carbohidrați
- 15.6 g
- Grăsimi
- 0.6 g
- Grăsimi saturate
- 154.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 415.4 mg