Traditional Canadian Pie Pastry
TM6 TM5

Traditional Canadian Pie Pastry

4.5 (4 ratings)

Ingrediente

  • 15 g vinegar
  • 1 egg, lightly whisked
  • 165 - 175 g ice cold water, for a total of 237 g whisked liquid
  • 850 g all-purpose flour, divided, plus extra to dust
  • 454 g lard, divided, partially frozen and cubed (see Tip)
  • 2 tsp salt, divided

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
5058 kJ / 1208.9 kcal
Proteine
15.5 g
Carbohidrați
104.3 g
Grăsimi
77.8 g
Grăsimi saturate
30.2 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
660.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate