Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g vinegar
- 1 egg, lightly whisked
- 165 - 175 g ice cold water, for a total of 237 g whisked liquid
- 850 g all-purpose flour, divided, plus extra to dust
- 454 g lard, divided, partially frozen and cubed (see Tip)
- 2 tsp salt, divided
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carbohidrați
- 104.3 g
- Grăsimi
- 77.8 g
- Grăsimi saturate
- 30.2 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 660.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
American-style pancakes
40 Min
Whipped Cream
10 min
Sugar Cookie Pastry
1h 50min
Ground Meat
35 min
Pizza Dough (TM5/6 Metric)
1hod.
Confectioners Sugar
5 min
Whisked Egg Whites
5 min
Chopped Onions
5 min
Bread Crumbs
5 min
Maple Oatmeal with Apples and Blueberries
20 min
Bistro Mayonnaise
5 min
Vegetable stock paste
45 min