Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g bison, boneless chuck or shoulder, cut in pieces (3 cm), partially frozen (30-40 min.) (see Tip), divided
- 150 g pork fat, from butcher, cubed (3 cm) frozen (60 min.) (see Tip), divided
- Valori nutritive
- per 450 g
- Calorii
- 6018.7 kJ / 1438.5 kcal
- Proteine
- 113 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Grăsimi
- 107.6 g
- Grăsimi saturate
- 37.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 313.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSteamed rice
25 Min
Turmeric Basmati Rice with Currants
35min
Steamed Rice
25 Min
Chocolate Icing (Ganache)
20 Min
Chicken Stock Paste
45min
Boiled Pasta
20 Min
Traditional Canadian Pie Pastry
15min
Vegetable stock paste
45min
Crêpes
1 Std. 15 Min
Confectioners Sugar
5 Min
Plain Yogurt
14 Std.
Ground Meat
35min