Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Albicocche sottovuoto con crema inglese
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
Albicocche sottovuoto
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
8 albicocche a metà
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Crema inglese
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 tuorli d'uovo
-
25 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
17 mg
Proteine
2.4 g
Calorii
1099.8 kJ /
263 kcal
Grăsimi
13.7 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
7.4 g
Carbohidrați
34.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cottura sottovuoto
54 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cremino ai tre cioccolati
2h 25 min.
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1h 50 min.
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5h 30 min.
Seadas
1h 5 min.
Torrone di Montélimar
3h 30 min.
Crispedduzzi calabresi
1h 5 min.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1h
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1h 30 min.
Mandorle al cioccolato
3h 35 min.
Panini con crema alle nocciole
5h 30 min.
Frittelle di mele
40 min.