Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.7 23 evaluări

Prep 10 min.

Total 16h 25 min.

6 porzioni

Ingrediente

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (opțional) in gocce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 10.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 509.8 kJ / 121.8 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 28.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Come in gelateria 105 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicchi di caffè

2h 30 min.

Dolce di mele in vasocottura

1h

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min.

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30 min.

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min.

Crêpes tropicali

40 min.

Smoothie ai frutti di bosco

10 min.

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45 min.

Pop corn al caramello

1h

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 min.

Afișare toate