Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.6 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 16h 25 min.

6 porzioni

Ingrediente

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g di acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (opțional) in gocce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 10.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 509.8 kJ / 121.8 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 0.4 g

Carbohidrați 28.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Come in gelateria 100 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spagnola

10h 20 min.

Granita al melone

15 min.

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11h 40 min.

Sorbetto all'ananas

15 min.

Gelato Gin e lavanda

14h 35 min.

Mousse al cioccolato

3h 30 min.

Crostata more e mirtilli

3h

Praline al gelato

5h 55 min.

Torta di carote e mandorle (senza glutine)

2h 40 min.

Torta streusel alle ciliegie

Nu există evaluări

Deliziosi al cioccolato

1h 30 min.

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3h 50 min.

Afișare toate