Gelato zuppa inglese
TM6 TM5

Gelato zuppa inglese

4.8 (11 ratings)

Ingrediente

  • 30 g di latte in polvere magro
  • 35 g di destrosio
  • 4 g di farina di semi di carrube
  • 170 g di zucchero
  • 65 g di tuorli (circa 4)
  • 580 g di latte intero
  • 120 g di panna (30-40% di grassi)
  • ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
  • cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
  • 6 biscotti savoiardi
  • 100 g di liquore Alchermes rosso
  • 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
3829.2 kJ / 915.2 kcal
Proteine
32.3 g
Carbohidrați
100.1 g
Grăsimi
42.1 g
Grăsimi saturate
9.3 g
Fibre
1.2 g
Sodiu
484 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate