Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 264 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porcje

Ingrediente

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opțional) pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
1 jajko
3 żółtka
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 24.2 g

Calorii 2999 kJ / 716.8 kcal

Grăsimi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wegański pad thai z tofu

45 min.

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25 min.

Makaron à la Norma

50 min.

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

35 min.

Zielone cannelloni

1h 45 min.

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40 min.

Risotto z kurkami

35 min.

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3h 20 min.

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1h 20 min.

Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

45 min.

Tagliatelle z sosem kurkowym

35 min.

Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu

50 min.

Afișare toate