Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Cream tart a cuore (di LuCake)
Prep 1h
Total 10h 20 min.
10 porzioni
Ingrediente
Pasta frolla
-
400 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
250 g di burro freddo, a tocchetti
-
180 g di zucchero
-
35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)
Meringhe e cottura della pasta frolla
-
360 g di zucchero
-
120 g di albumi
-
2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso
Crema
-
50 g di zucchero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
300 g di mascarpone freddo
-
80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio
Terminare la preparazione
-
frutti rossi freschi a piacere
-
pistacchi tritati a piacere
-
fiori edibili a piacere
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
161 mg
Proteine
11.6 g
Calorii
3634.2 kJ /
868.6 kcal
Grăsimi
51.7 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
26.8 g
Carbohidrați
95.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Bimby in diretta con...
11 rețete
Italia
Italia
Mamma sei unica
22 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 min.
Coppe di mascarpone al croccante
3h 15 min.
Mandorle al cioccolato
3h 35 min.
Frutta secca dolce e speziata
1h
Dolcetti al cocco e cioccolato
2h
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12h
Torta ricotta e pere
7h 30 min.
Cantuccini da regalare
1h
Torrone napoletano
4h
Pane intrecciato dolce
4h
Praline con liquore alla mandorla
1h
Croccante alle mandorle
1h 30 min.