Pesto di rucola e avocado

Pesto di rucola e avocado

4.7 95 evaluare
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 50 g di nocciole tostate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
  • 30 g di rucola lavata e asciugata
  • 1 avocado maturo la polpa a pezzi
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 323.6 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 1635.3 kJ / 390.8 kcal
Grăsimi 38.4 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 4.7 g
Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate