Pesto di rucola e avocado

Pesto di rucola e avocado

4.7 103 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di nocciole tostate
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
30 g di rucola lavata e asciugata
1 avocado maturo la polpa a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 323.6 mg

Proteine 8.9 g

Calorii 1635.3 kJ / 390.8 kcal

Grăsimi 38.4 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucina senza sprechi 25 rețete
Italia

Di stagione 12 rețete
Italia

Nutri la tua mente 7 rețete
Italia

Pesti per tutti i gusti 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min

Crema di formaggio all'aneto

10 Min

Paté di funghi

1 Std. 30 Min

Confettura di pancetta

25 Min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15 Min

Marinata per pollo piccante

10 Min

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 Min

Purè di carote all'olio di oliva

30 Min

Tzatziki

20 Min

Dressing alla salsa di soia

10 Min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30 Min

Maionese all'avocado

15 Min

Afișare toate