Ostekake

• 100 g sukker

Ostekakebase

• smør, til smøring
• 30 g sukker
• 1 egg
• 1 eggeplomme
• 250 g hvetemel
• 1 ts bakepulver

Topping

• 5 egg
• 1000 g kvarg, delt i biter
• 250 g sukker
• 80 g krempulver, vanilje smak, sukkerfritt
• 650 g melk
• 120 g vegetabilsk olje (f.eks. solsikke)
• 1 klype salt