Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes
Prep 30 min.
Total 3h
12 pieces
Ingrediente
Starter Dough
-
milk80 g
-
1 tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled10 g
-
caster sugar1 tsp
-
strong white bread flour130 g
-
water, warm for soaking
Dough
-
caster sugar120 g
-
lemon preferably organic, zest only, without white pith1
-
orange preferably organic, zest only, without white pith1
-
milk60 g
-
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing70 g
-
medium eggs2
-
2 tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled20 g
-
orange blossom water (see tip)30 g
-
strong white bread flour450 g
-
fine sea salt1 pinch
Assembly
-
medium egg beaten1
-
mixed candied fruit to taste100 - 150 g
-
flaked almonds30 g
-
caster sugar (moistened with a few drops of water)50 g
Valori nutritive per 1 piece
Calorii
303 kcal /
1268 kJ
Proteine
8.03 g
Grăsimi
7.58 g
Carbohidrați
50.72 g
Fibre
1.87 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Then. Now. Always.
50 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
