Quince Tart
TM6 TM5

Quince Tart

4.4 (5 ratings)

Ingrediente

Pastry

  • 150 g sugar
  • 1 lemon, thin peelings of skin only
  • 200 g unsalted butter, at room temperature, plus extra for greasing
  • 1 medium egg
  • 1 egg yolk, from medium egg
  • 1 pinch fine sea salt
  • 400 g plain flour
  • 1 Tbsp baking powder

Filling

  • 700 g quince paste, cut in pieces (see tip)
  • 70 g sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)

Assembly

  • 1 egg white, for brushing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3448 kJ / 824 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
134 g
Grăsimi
29 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate