Tarte Tatin
TM6

Tarte Tatin

4.0 (4 ratings)

Ingrediente

Dough

  • 200 g plain flour
  • 100 g unsalted butter, diced
  • 70 g water, cold
  • 1 pinch fine sea salt

Caramel

  • 150 g caster sugar
  • 70 g unsalted butter, cold, diced
  • 1030 g water
  • 1 tsp lemon juice
  • 4 cooking apples
  • 1 Tbsp vinegar

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1215 kJ / 290 kcal
Proteine
2 g
Carbohidrați
36 g
Grăsimi
15 g
Grăsimi saturate
9 g
Fibre
2 g
Sodiu
41 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate