Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Starter dough
- 80 g milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp sugar
- 130 g baker's flour
Dough
- 120 g sugar
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 1 orange, zest only, no white pith
- 60 g milk
- 70 g unsalted butter, room temperature
- 2 eggs
- 4 tsp dried instant yeast
- 30 g orange blossom water (see Tips)
- 450 g baker's flour
- 1 pinch sea salt
Assembly and decoration
- 1 egg, beaten
- 100 - 150 g mixed glacé fruit
- 30 g flaked almonds
- 50 g sugar (moistened with a few drops of water)
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1461.6 kJ / 349.3 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carbohidrați
- 60.2 g
- Grăsimi
- 8.4 g
- Grăsimi saturate
- 3.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 41.1 mg
Rețete alternative
Afișare toateMagnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing
1 Std. 15 Min
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9ωρ. 50 λεπτ.
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1ωρ. 5 λεπτ.
Honey cake
49ωρ. 30 λεπτ.
Pistachio cream madeleines
24 godz. 35 min
Mixed berry pavlova stack
5 Std. 30 Min
Brandy snaps
30 Min
Chocolate sweet potato slice
1 Std. 15 Min
Pistachio cake
1 Std. 10 Min
Fruity pear mince tarts
2 Std. 30 Min
Molten chocolate cake
45 Min
Peach and cardamom pie
1 Std. 35 Min