Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 118 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

10 portions

Ingrediente

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 396.3 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Grăsimi 22.7 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 13.8 g

Carbohidrați 39.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Apple shortcake

1 godz. 50 min

Spice cake with caramel pecan glaze

45 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 godz. 35 min

Baked pumpkin doughnuts

1 godz. 20 min

Buttermilk rusks

29 godz. 25 min

Red and green Christmas shortbread

2 godz. 20 min

Classic lemon tart

3 godz. 10 min

Robot cake

2 godz.

Ombré cake

4 godz.

Dubai pistachio macarons

2 godz.

Chocolate pecan pie

1 godz. 55 min

Blackberry meringue cake

3 godz. 55 min

Afișare toate