Versiuni compatibile
Arroz de marisco para 12 pessoas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g amêijoa
- 500 g berbigão
- 5 c. chá de sal
- 20 g coentros
- 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar e p/ cozer o arroz
- 100 g vinho branco
- 6 - 8 lagostins c/ casca (500 g aprox.)
- 800 g mexilhão fresco e limpo
- 1000 g camarão c/ casca
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa, só as folhas
- 50 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 300 g pimento vermelho cortado em tiras
- 600 g arroz
- 2 folhas de louro
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Proteine
- 35.9 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 7.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 1910.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateRisoto de vinho tinto e cogumelos
35 min
Risoto de espargos e açafrão
35 min
Esparguete à carbonara
30 min
Lasanha vegetariana
1 Std. 15 Min
Risoto de cogumelos
1h 10 min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 min
Arroz de lingueirão
2h 35min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 min
Arroz árabe
50min
Arroz preto com manga e salmão
35 min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Arroz de cabidela
50min