Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
麵包屑
- 50 克 乾硬的隔夜麵包 ,切成小塊
鱈魚
- 100 克 隔夜麵包 ,切小塊
- 100 克 牛奶
- 50 克 橄欖油
- 200 克 洋蔥 ,對切
- 2 粒 蒜頭
- 300 克 紅蘿蔔 ,切小塊
- 400 克 鹽漬鱈魚,預先浸泡去除鹽份 ,剝碎
- 1 小撮 鹽
- 1 小撮 胡椒粉
白醬
- 300 克 牛奶
- 60 克 麵粉
- 30 克 無鹽奶油
- ½ 茶匙 鹽
- 1 小撮 胡椒粉
- 1 小撮 豆蔻粉
- 200 克 鮮奶油
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1761 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 3 g