Dispozitive și accesorii
Pesto di mandorle e menta
Prep 10 min.
Total 20 min.
1 Ricetta completa
Ingrediente
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 24 mesi)
-
100 g di mandorle pelate
-
10 - 15 foglioline di menta fresca (circa 5 g)
-
50 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
50 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Ricetta completa
Sodiu
1376.8 mg
Proteine
45 g
Calorii
6488 kJ /
1551 kcal
Grăsimi
146.2 g
Fibre
13.2 g
Grăsimi saturate
45.4 g
Carbohidrați
14.9 g
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