Torta brioches

Torta brioches

4.0 27 evaluări

Prep 30 min.

Total 10h

10 porzioni

Ingrediente

Crema per farcitura

250 g di latte
70 g di zucchero
35 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Preimpasto

110 g di zucchero
5 g di miele
100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina tipo 0
50 g di farina manitoba

Impasto

200 g di farina manitoba
150 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
250 g di farina tipo 0
80 g di burro morbido, a pezzi

Terminare la preparazione

150 g di uvetta sultanina
100 g acqua tiepida
1 albume sbattuto
50 g di mandorle a lamelle

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 133.1 mg

Proteine 11 g

Calorii 1835.6 kJ / 438.7 kcal

Grăsimi 13.1 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 5.8 g

Carbohidrați 73.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mamma sei unica 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta friabile ai frutti di bosco

2 godz. 55 min

Cake pops miao

2 godz.

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1 godz. 20 min

Plumcake al cioccolato

1 godz. 30 min

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1 godz. 25 min

Plumcake al cocco

55 min

Pecan pie

2 godz. 30 min

Pain aux raisins

4 godz. 30 min

Ciambella soffice con yogurt e farina di carrube

45 min

Cookies con frutta secca

1 godz.

Cheesecake cotta alle mele

6 godz. 30 min

Cestini cheesecake alle fragole

2 godz. 20 min

Afișare toate