Esparguete à carbonara
TM6 TM5

Esparguete à carbonara

4.3 (100 evaluări)

Ingrediente

  • 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 30 g queijo pecorino cortado em pedaços (opțional)
  • 150 g guanciale em cubos (ver dica)
    sau 150 g bacon em cubos
  • 15 g azeite
  • 1200 g água
  • ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 350 g esparguete
  • 4 ovos
  • 3 pitadas de pimenta preta

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
2999 kJ / 716.8 kcal
Proteine
24.2 g
Carbohidrați
63.5 g
Grăsimi
42.2 g
Fibre
2.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate