Dispozitive și accesorii
Florentiner mit Mürbteig
Prep 40 min.
Total 1h 20 min.
70 Stück
Ingrediente
Mürbteig
-
Zucker90 g
-
Weizenmehl, glatt250 g
-
Backpulver1 TL
-
Butter kalt, in Stücken180 g
-
Ei (Größe M)1
-
Vanillezucker1 TL
Belag
-
Schlagobers60 g
-
Honig50 g
-
Zucker150 g
-
Butter50 g
-
Mandelblättchen150 - 200 g
Glasur und Fertigstellung
-
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken100 g
-
Butter in Stücken20 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
6 mg
Proteine
1 g
Calorii
347 kJ /
83 kcal
Grăsimi
6 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
7 g
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