Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g ripe bananas, cut in slices (1 cm)
- 2 tbsp butter
- 2 - 3 tbsp brown sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 140 g sugar
- 4 egg yolks
- 410 g milk
- 1 vanilla pod, seeds only
- ¼ tsp salt
- 580 g cream, min. 30% fat
- espresso, brewed, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Proteine
- 2.4 g
- Carbohidrați
- 17.5 g
- Grăsimi
- 16.7 g
- Grăsimi saturate
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 63.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Profiteroles
2h 15 min
Custard
15 min
Crème caramel (flan)
3h
Salted Chocolate Caramel Fudge
2h 40 min
Rice pudding
1h
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Chocolate mousse
3h 20min
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
14h 20min
Fruit ice cream
5 Min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11h 10min
Cheesecakes in jars
4 Std.
Lemon sorbet
8h 30min