Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

10 φέτες

Ingrediente

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 φέτα

Sodiu 91 mg

Proteine 4 g

Calorii 1529 kJ / 365 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γλυκά με καραμέλα 5 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

2h

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291h 40min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5h 30min

Παστίτσια

Παστίτσια

35min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1h 30min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1h 55min

Βασιλόπιτα κέικ

Βασιλόπιτα κέικ

1h

Ρολά κανέλας ατμού XXL

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

1h 10min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Afișare toate