Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

4.0 23 evaluare

Prep 1h

Total 2h

10 Portionen

Ingrediente

Burger Buns

Wasser
40 g
Zucker
2 Prisen
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Butter in Stücken
20 g
Milch
80 g
Ei
1
Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
Sahne
3 EL
Sesam zum Bestreuen

Minz-Sauce

Minze abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe (opțional) klein
1
Crème fraîche
200 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL

Erbsen-Patties und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Eier
2
Speisestärke
75 g
Mehl
75 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten
Gorgonzola
10 Scheiben
10 Scheiben Cheddar
Tomaten in Scheiben
3 - 4
Babyspinat, frisch
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 1673 kJ / 400 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecakes am Stiel

Cheesecakes am Stiel

8h

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

35 min.

Überbackene Nachos

Überbackene Nachos

30 min.

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

Kartoffeln in scharfer Tomatensauce

35 min.

Hot Dog to go

Hot Dog to go

30 min.

BBQ-Paprika

BBQ-Paprika

40 min.

Schinken-Currycreme-Sandwiches

Schinken-Currycreme-Sandwiches

15 min.

Fleisch-Spießchen

Fleisch-Spießchen

55 min.

Mozzarella-Salami-Happen

Mozzarella-Salami-Happen

1h 45 min.

Asia Shells

Asia Shells

25 min.

Brotröllchen

Brotröllchen

40 min.

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

10 min.

Afișare toate