Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

3.9 25 evaluări

Prep 1h

Total 2h

10 Portionen

Ingrediente

Burger Buns

Wasser
40 g
Zucker
2 Prisen
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Butter in Stücken
20 g
Milch
80 g
Ei
1
Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
Sahne
3 EL
Sesam zum Bestreuen

Minz-Sauce

Minze abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe (opțional) klein
1
Crème fraîche
200 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL

Erbsen-Patties und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Eier
2
Speisestärke
75 g
Mehl
75 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten
Gorgonzola
10 Scheiben
10 Scheiben Cheddar
Tomaten in Scheiben
3 - 4
Babyspinat, frisch
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g

Calorii 1673 kJ / 400 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gefüllte Laugenstangen

1h 30 min.

Kokos-Mandel-Proteinkugeln

4h 15 min.

Asia Shells

25 min.

Crêpesröllchen mit Bärlauch-Frischkäse

2h

Powerriegel

35 min.

Koriander-Falafeln

40 min.

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min.

Flammkuchen-Brezeln

50 min.

Spinat-Feta-Taschen

1h 10 min.

Koriander-Chili-Dip mit Gemüsesticks

15 min.

Linsencreme mit Gemüsesticks

25 min.

Käse-Kürbiskern-Stangen

1h 30 min.

Afișare toate