Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 gramů parmazánu, na kousky
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 20 gramů olivového oleje
Plnění
- 5 gramů hladkolisté petržele, jen lístků
- 40 gramů lískových ořechů
-
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
sau ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - 3 čerstvé šalvějové lístky (opțional)
- 30 gramů másla
- 130 - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 150 gramů ricotty, na kousky
- 70 gramů kozího sýra, na kousky
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Omáčka
- 50 gramů másla
- 2 polévkové lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
Ravioly
- hladká mouka, na pomoučení
- voda, k vaření raviol
- sůl, k vaření raviol
- olivový olej, na orestování sušené šunky
- 4 plátky sušené šunky, na 1cm proužky
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Proteine
- 35.8 g
- Carbohidrați
- 60.9 g
- Grăsimi
- 53.2 g
- Fibre
- 3.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateŠpagety s rajčaty a slaninou
35 Min
Bramborové škubánky
1h 10 phút
Nádivka z cukety
50min
Mac and Cheese
1 Std.
Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí
40min
Hráškové rizoto s pancettou
30 Min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Nadívané papriky po sicilsku
1 Std. 30 Min
Pórkovo - bramborový nákyp
1 Std. 30 Min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1 Std. 20 Min
Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou
35 Min
Králík na špenátovém lůžku
1h 10 phút