Quiche s batáty a mletým masem
TM6 TM5

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 250 gramů hladké špaldové mouky, plus navíc na vysypání
  • 120 gramů másla, studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 4 vejce
  • 10 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
  • 350 gramů batátů, na kousky
  • ½ svazku hladkolisté petržele, jen lístky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
  • 150 gramů crème fraîche
  • 50 gramů mléka
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 100 gramů cherry rajčat, napůl
  • 150 gramů fety, na kousky (1 cm)

Valori nutritive
per 1 kus
Calorii
2039 kJ / 487 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
35 g
Grăsimi
32 g
Grăsimi saturate
20 g
Fibre
5.3 g
Sodiu
697 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate