Tarte de atum, ovo e alcaparras

Tarte de atum, ovo e alcaparras

3.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

8 unidades

Ingrediente

Ovos

ovos médios frios
2
água
1000 g

Massa

manteiga fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
125 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
250 g
ovo
1
água
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de

Cobertura

atum de lata, em água escorrido
350 g
vinagre de vinho branco
2 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
gema de ovo
1
filetes de anchova, em óleo escorridos
3
azeite
10 g
mel
10 g
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
rúcula
30 g
tomate-cereja
100 g
alcaparras em conserva escorridas
20 g
cebola roxa cortada em lâminas (1 mm aprox.)
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 337.6 mg

Proteine 15 g

Calorii 1332 kJ / 318.4 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 26.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Receitas Páscoa 14 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche de alho-francês e camarão

1h 10 min.

Piza Margarita

2h 10 min.

Empanadas de atum

1h

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30 min.

Quiche Lorraine

45 min.

Crepes de frango com milho

1h 15 min.

Bola de alheira com espinafres

1h 10 min.

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3h 10 min.

Piza de Nápoles

50 min.

Pastéis recheados com carne

2h 15 min.

Waffles de batata-doce e tomilho com molho de tomate

40 min.

Bolachas salgadas de aveia

35 min.

Afișare toate