Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

4.3 174 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

2 sztuki

Ingrediente

75 g ziaren pszenicy (patrz wariant)
150 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do posmarowania bagietek
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży
175 g mąki pszennej typu 450-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bagietek
1 łyżeczka soli
olej do natłuszczenia miski

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 977 mg

Proteine 15 g

Calorii 1947 kJ / 465 kcal

Grăsimi 2 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 99.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOMOWA PIEKARNIA IV 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Francuska bagietka

3j 50 menit

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2j 55 menit

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17j 25 menit

Chleb pszenny

1j 30 menit

Podłużne bułki pszenne

3j 30 menit

Szwajcarski chleb rustykalny

25j 20 menit

Prosty chleb mieszany

3j 40 menit

Świderki z makiem

2j 10 menit

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1j 40 menit

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14j 30 menit

Chleb portugalski (Pão de água)

4j

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5j 10 menit

Afișare toate