Tarta de dulce de leche y crema pastelera
TM6 TM5

Tarta de dulce de leche y crema pastelera

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

Masa sablé

  • 60 g de azúcar
  • 130 g de manteca, en trozos
  • 250 g de harina 0000
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal

Crema pastelera

  • 250 g de leche
  • 25 g de harina 0000
    sau 25 g de almidón de maíz
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 35 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    sau 1 cucharadita de azúcar de vainilla casero

Montaje

  • 250 g de dulce de leche repostero
  • 100 g de azúcar para espolvorear

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1325 kJ / 317 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
46 g
Grăsimi
12 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate