Tarta de dulce de leche y crema pastelera

Tarta de dulce de leche y crema pastelera

3.8 4 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 50 min.
12 portions

Ingrediente

Masa sablé
  • 60 g de azúcar
  • 130 g de manteca en trozos
  • 250 g de harina 0000
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal
Crema pastelera
  • 250 g de leche
  • 25 g de harina 0000
    25 g de almidón de maíz
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 35 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    1 cucharadita de azúcar de vainilla casero
Montaje
  • 250 g de dulce de leche repostero
  • 100 g de azúcar para espolvorear

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g
Calorii 1325 kJ / 317 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate