Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Prep 40 min.
Total 3h 50 min.
6 porții
Ingrediente
Caramel cu nuci
-
alune de pădure30 g
-
nuci30 g
-
fistic nesărat, fără coajă30 g
-
migdale blanșate (fără coaja brună)30 g
-
zahăr brun300 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
oțet50 g
Umplutura
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți400 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime400 g
-
unt tăiat bucăți60 g
Foitajul
-
unt tăiat felii400 g
-
făină500 g
-
apă rece200 g
-
unt tăiat bucăți80 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă1 lingură
-
zahăr10 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr2 linguri
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
345.9 mg
Proteine
20.6 g
Calorii
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Grăsimi
89 g
Fibre
21.6 g
Grăsimi saturate
51.1 g
Carbohidrați
122.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Simplu & Creativ
9 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15 min.
Înghețată de ciocolată
12h
Caramele
2h
Macarons cu ciocolată
25h 30 min.
Cornete cu mousse de căpșune
Nu există evaluări
Macarons cu căpșune
2h 30 min.
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26h 30 min.
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1h 50 min.
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30 min.
Înghețată de vanilie
12h
Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară
Nu există evaluări
Mere caramelizate
Nu există evaluări