Dispozitive și accesorii
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Prep 40 min.
Total 3h 50 min.
6 porții
Ingrediente
Caramel cu nuci
-
alune de pădure30 g
-
nuci30 g
-
fistic nesărat, fără coajă30 g
-
migdale blanșate (fără coaja brună)30 g
-
zahăr brun300 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
oțet50 g
Umplutura
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți400 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime400 g
-
unt tăiat bucăți60 g
Foitajul
-
unt tăiat felii400 g
-
făină500 g
-
apă rece200 g
-
unt tăiat bucăți80 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă1 lingură
-
zahăr10 g
-
sare1 linguriță
-
zahăr2 linguri
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
345.9 mg
Proteine
20.6 g
Calorii
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Grăsimi
89 g
Fibre
21.6 g
Grăsimi saturate
51.1 g
Carbohidrați
122.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Simplu & Creativ
9 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCoroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Tiramisu
5h 20 min.
Pavlova cu fructe de pădure
5h 30 min.
Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă
40 min.
Budincă-cremă de vanilie
15 min.
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min.
Macarons cu căpșune
2h 30 min.
Profiterol
2h
"Bulgărași” cu migdale și cocos
35 min.
Tiramisu de Crăciun
Nu există evaluări
Cheesecake la pahar
4h
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30 min.