Sari la conținutul principal Căutare
Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel
Nu există evaluări
Prep 40 min.
Total 3h 50 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Caramel cu nuci
  • alune de pădure
    30 g
  • nuci
    30 g
  • fistic nesărat, fără coajă
    30 g
  • migdale blanșate (fără coaja brună)
    30 g
  • zahăr brun
    300 g
  • apă
    1030 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    50 g
Umplutura
  • ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
    400 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • unt tăiat bucăți
    60 g
Foitajul
  • unt tăiat felii
    400 g
  • făină
    500 g
  • apă rece
    200 g
  • unt tăiat bucăți
    80 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    1 lingură
  • zahăr
    10 g
  • sare
    1 linguriță
  • zahăr
    2 linguri

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 345.9 mg
Proteine 20.6 g
Calorii 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
Grăsimi 89 g
Fibre 21.6 g
Grăsimi saturate 51.1 g
Carbohidrați 122.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplu & Creativ 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mere caramelizate

5.0(2)

1h 45 min.

Soufflé de ciocolată cu portocală

5.0(4)

45 min.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

5.0(15)

25 min.

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Baklava Cheesecake

5.0(6)

3h 30 min.

Macarons cu căpșune

4.8(17)

2h 30 min.

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

4.0(8)

1h 5 min.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

4.3(4)

55 min.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1h 30 min.

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

4.7(3)

1h 10 min.

Tiramisu de căpșune

4.7(21)

1h

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nu există evaluări

 Afișare toate