Dispozitive și accesorii
Mille-feuille à l'abricot
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portions
Ingrediente
Le sucre vanillé
-
50 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
La pâte feuilletée
-
150 g de farine de blé
-
150 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
75 g d'eau
-
1 pincée de sel
La garniture
-
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
230 g d'abricots frais coupés en brunoise
-
20 g de sucre glace maison
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
3 g
Calorii
1783 kJ /
428 kcal
Grăsimi
30 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
37 g
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Fruits d'été - pêche et abricot
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Franța
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