Cheesecake al caffè

Cheesecake al caffè

3.9 44 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

Base

80 g di burro a pezzi + q.b.
15 g di miele
1 pizzico di cannella in polvere
300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
farina tipo 00 q.b.

Crema

200 g di zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
300 g di ricotta ben asciutta
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
125 g di yogurt bianco
150 g di panna (min. 30% di grassi)
3 uova
10 - 20 g di caffè solubile
cacao amaro in polvere o panna montata, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 413.2 mg

Proteine 14.6 g

Calorii 2749.6 kJ / 657.3 kcal

Grăsimi 40.9 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 25.9 g

Carbohidrați 61.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sei grande papà 35 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10 Std. 45 Min

Cake pops miao

2 Std.

Mousse al pistacchio (TM6)

3 Std.

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 Min

Coppetta al caffè

2 Std. 15 Min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 Std. 30 Min

Ghiacciolo al gianduia

6 Std. 15 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Smoothie tropicale

15 Min

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1 Std. 50 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Torta ricotta e pistacchio

8 Std.

Afișare toate