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Quiche aux crevettes et tomates

Quiche aux crevettes et tomates
4.1 25 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
8 parts
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Ingrediente

  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 60 g d'eau froide
  • 2 pincées d'épices à chili
  • 4 pincées de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 35 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 700 g de crevettes cuites, non décortiquées
  • 100 g de lait
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 œufs
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 300 g de tomates type roma, coupées en rondelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 11.8 mg
Proteine 15.4 g
Calorii 1455.8 kJ / 349 kcal
Grăsimi 21.3 g
Fibre 556.9 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 22.9 g

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Franța

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