Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Name: Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 22 kromki
Ingredients: 120 g wody; 20 g drożdży świeżych; 600 g mąki pszennej chlebowej; 2 łyżeczki soli; 250 g maślanki; olej rzepakowy

4.8 (1.0K evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 20 min.

Timp total 4h 35 min.

Mărime porție 22 kromki

Ingrediente

120 g wody
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
sau 2 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki pszennej chlebowej, typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (opțional)
250 g maślanki
olej rzepakowy, do natłuszczenia
sau olej kokosowy, do natłuszczenia

Valori nutritive: per 1 kromkę
Calorii: 424.8 kJ / 101.6 kcal
Proteine: 3.4 g
Carbohidrați: 20.3 g
Grăsimi: 0.6 g
Grăsimi saturate: 0.1 g
Fibre: 1.3 g
Sodiu: 113.9 mg