Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 spicchi di aglio
- 10 g di peperoncini rossi, lunghi, tagliati a metà, privati dei semi
- 10 g di zenzero fresco, tagliato a fette sottili (1 mm)
- 10 g di olio di sesamo, tostato
- 800 g di cosce di pollo, senza pelle
- 30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
- 30 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
- 20 g di vino bianco, secco
- 10 g di foglie di basilico fresco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1595 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 0 g
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