Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les œufs
- 2 œufs moyens (53-63 g), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La tarte
- 125 g de beurre, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 1 œuf moyen (53-63 g)
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 350 g de thon en boîte au naturel, égoutté
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 jaune d'œuf
- 3 morceaux de filets d'anchois à l'huile, égouttés
- 10 g d'huile d'olive
- 10 g de miel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 1 ½ c. à café de sel
- 30 g de roquette
- 100 g de tomates cerise
- 20 g de câpres au vinaigre, égouttées
- 50 g d'oignon rouge, coupé en rondelles (1 mm)
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1332 kJ / 318.4 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 26.9 g
- Grăsimi
- 16.9 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 337.6 mg
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