Versiuni compatibile
Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le pain de Pâques complet
- 1 bouquet d'aneth frais (20 g env.), les feuilles seulement
- 100 g d'oignon rouge coupé en deux et quelques rondelles pour la finition
- 300 g de lait
- 15 g de miel
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 560 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf moyen (53-63 g)
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 2 c. à café de sel
Les œufs
- 4 œufs moyens (53-63 g) froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
- 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
- 100 g de salade verte mixte
- 150 g de filets de truite fumée
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 106.2 kcal / 444.3 kJ
- Proteine
- 5.1 g
- Grăsimi
- 3.3 g
- Carbohidrați
- 15.2 g
- Fibre
- 2.3 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Sodiu
- 120.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
