Versiuni compatibile
Frozen strawberry mousse with cream cheese topping
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
White balsamic reduction
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 500 g white balsamic vinegar
- 50 g dry sherry
- 80 g raw sugar
- 2 dried bay leaves
- 8 whole white peppercorns
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into halves
Frozen strawberry mousse
- 100 g frozen strawberries
- 4 fresh mint leaves, plus extra to garnish
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 1 egg white
- 20 g natural yoghurt
Cream cheese frosting
- 50 g natural yoghurt
- 2 tbsp pure maple syrup, to taste
- 100 g cream cheese
- fresh strawberries, diced, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 643 kJ / 153 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 8.8 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePeppermint chocolate brownie cheesecake
1hod. 5min
Mango and turmeric sorbet
10 min
Summer ice cream cake
4 Std. 50 Min
Raw snickers slice
55min
Ube ice cream
12h 10min
Creamy mango icy poles
8h 15min
Mixed berry pavlova stack
5 Std. 30 Min
Brandy snaps
30min
Peanut butter banana ice cream
10 min
Mint choc chip ice cream
4h 15min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30min
Triple chocolate layer cake
5h 20min