Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

3.4 5 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

White balsamic reduction

lemon zest only, no white pith
1
white balsamic vinegar
500 g
dry sherry
50 g
raw sugar
80 g
dried bay leaves
2
whole white peppercorns
8
fresh thyme leaves only
6 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1

Frozen strawberry mousse

frozen strawberries
100 g
fresh mint leaves plus extra to garnish
4
ground black pepper
1 - 2 pinches
egg white
1
natural yoghurt
20 g

Cream cheese frosting

natural yoghurt
50 g
pure maple syrup to taste
2 tbsp
cream cheese
100 g
fresh strawberries diced, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 643 kJ / 153 kcal

Grăsimi 8.8 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking for Me and You 70 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sago plum pudding

Sago plum pudding

28h 15 min.

Raspberry cloud

Raspberry cloud

12h 5 min.

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15 min.

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Neapolitan ice cream cake

Neapolitan ice cream cake

21h 10 min.

Hedgehog honeycomb slice

Hedgehog honeycomb slice

2h 35 min.

Pavlova

Pavlova

6h

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

12h 20 min.

Rocky road Christmas trees

Rocky road Christmas trees

24h 30 min.

No-bake mango cheesecake

No-bake mango cheesecake

24h 20 min.

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

15 min.

Afișare toate