Triffle de maracuyá

Triffle de maracuyá

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 30 min.

8 unidades

Ingrediente

Merengue helado

110 g de azúcar
2 claras de huevo
50 g de chocolate negro (70% de cacao)

Curd de maracuyá

2 huevos
2 yemas de huevo
100 g de azúcar
200 g de pulpa de maracuyá
100 g de manteca fría en cubos

Crema de chocolate blanco

200 g de crema de leche
100 g de chocolate blanco en trozos
200 g de queso crema tipo Finlandia®

Armado del triffle

80 g de galletitas tipo Chocolinas®
15 g de Marsala

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 8 g

Calorii 2203 kJ / 526 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 rețete
Internațional

Amor en la mesa 12 rețete
Internațional

Cocina para recibir y celebrar 75 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Postre exprés con frutas naturales

15 min.

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

15 min.

Bavaroise de naranja

5h 15 min.

Triángulos de chocolate

4h 30 min.

Flan

2h 30 min.

Helado de avellana

5h 10 min.

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Nu există evaluări

Flan tres leches

2h 30 min.

Espuma helada de limón y menta

7h 30 min.

Dorayakis con anko

1h

Mostachón de frutos rojos

1h 30 min.

Gominolas de jengibre, miel y limón

1h 30 min.

Afișare toate