Roll de merengue

Roll de merengue

4.3 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 4h
8 portions

Ingrediente

  • 100 g de crema pastelera (ver receta en la colección Cocina Fácil y Saludable)
  • manteca para enmantecar
  • 5 de clara de huevo
  • 375 g de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 30 g de almidón de maíz
  • 200 g de queso mascarpone
  • 150 g de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar impalpable
Armado del roll
  • 300 g frutillas (reservar 100 g para decorar)
  • 50 g de crema de leche montada

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 2172 kJ / 519 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate