Torta all'ananas, limoncello e amaretti

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

4.2 12 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 50 min.
10 porzioni

Ingrediente

Pan di Spagna
  • burro q.b.
  • 200 g di uova intere (4 uova)
  • 50 g di tuorli (circa 3 tuorli)
  • 170 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 5 g di scorza di limone grattugiata
  • 120 g di farina di grano forza 180 W
  • 50 g di fecola di patate
Crema al latte
  • 8 tuorli
  • 90 g di amido di mais (maizena)
  • 260 g zucchero
  • 1000 g di latte intero
Bagna al limoncello
  • 1 barattolo di ananas a fette in scatola (peso netto 550 g circa)
  • 80 g di limoncello
Crema al mascarpone e cioccolato
  • 100 g di cioccolato bianco pezzi
  • 500 g di mascarpone a temperatura ambiente
Terminare la preparazione
  • 150 g di amaretti

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 158.8 mg
Proteine 17.3 g
Calorii 3533.6 kJ / 845.4 kcal
Grăsimi 41.7 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 21.6 g
Carbohidrați 102.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate