Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Massa
- 320 g água
- 3 g fermento de padeiro fresco
-
400
g farinha tipo 65
sau 400 g farinha de manitoba - 20 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ pincelar
- 1 c. chá de extrato de malte, líquido
- 8 g sal
Cobertura
- 1 dente de alho
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 200 g curgete cortada em cubos (2 cm)
- 1 - 2 pitadas de sal
-
150
g queijo mozarela de búfala escorrido, cortado em fatias
sau 150 g queijo mozarela escorrido, cortado em fatias - 200 g tomate-cereja cortado em metades
- 50 g queijo parmesão, em lascas
- 3 - 4 folhas de manjericão
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2560 kJ / 611 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 75 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 1060 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePiza carbonara
1 godz.
Merendas com massa de piza
1 Std. 10 Min
Pãezinhos macios de leite
1h 45 min
Piza a metro
1 Std. 10 Min
Croquetes
3h
Pataniscas de polvo
40 min
Pastéis de bacalhau
45 Min
Crepes de camarão
1 Std. 10 Min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30min
Monstros de puré de batata
2h 5min
Piza de batata-doce
1 godz. 20 min
Pão proteico
9u.