Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 70 g de azúcar
- 60 g de harina de repostería
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 vaina de vainilla
Salsa de caramelo con yogur
-
250
g de azúcar
sau 250 g de azúcar moreno - 70 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 200 g de yogur griego
- 1 cucharada de vinagre
Masa
- 120 g de azúcar
- 4 - 5 tiras de piel de limón
- 180 g de agua
- 2 huevos
- 60 g de mantequilla en trozos
- 25 g de levadura prensada fresca
- 520 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de anís en grano
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de sal
Montaje y terminación
- aceite de girasol para engrasar
- 500 g de cerezas deshuesadas en mitades
- 1 huevo batido
- 2 cucharadas de almendras laminadas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2137 kJ / 511 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carbohidrați
- 78.2 g
- Grăsimi
- 16.9 g
- Grăsimi saturate
- 8.3 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 107.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de chocolate y fresas
2 Std. 15 Min
Tortas de Alcázar
40min
Cake pops
2h
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2h
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Gofres de sartén
45 phút
Red velvet cupcakes
1h
Crêpes de piña colada
1h 10min
Minimuffins con pistachos y arándanos
55 Min
Muffins de chocolate con corazón de frambuesa
1h 15min
Tarta para celebraciones
7 Std.
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50 min