Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Prep 1h
Total 5h 30 min.
6 κομμάτια
Ingrediente
Κρέμα ζαχαροπλαστικής
-
γάλα300 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις40 γρ.
-
αυγά2
-
κλωνάρι βανίλιας1
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια45 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)1 κομμάτι
-
γάλα85 γρ.
-
νερό55 γρ.
-
αυγό1
-
αλάτι1 πρέζα
-
μέλι1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
φρέσκια μαγιά5 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)330 γρ.
-
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
-
ηλιανθέλαιο500 γρ.
Καραμέλα
-
νερό2070 γρ.
-
ζάχαρη250 γρ.
-
γλυκόζη1 κ.σ.
-
ξίδι1 κ.σ.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 κομμάτι
Sodiu
333.7 mg
Proteine
12.1 g
Calorii
5592 kJ /
1337 kcal
Grăsimi
95.8 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
15.9 g
Carbohidrați
106.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Λειτουργίες TM6
22 rețete
Internațional
Internațional
Μάγειρας με περιέργεια
10 rețete
Grecia
Grecia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Πορτοκαλόπιτα
2h
Κραμπλ μήλου
45 min.
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min.
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nu există evaluări
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nu există evaluări
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nu există evaluări
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Nu există evaluări
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 min.
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55 min.
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 min.
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 min.